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曦曦泡豇豆੭肉末酸豆角

发布时间:19-09-29 阅读:580

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星星宝曦小厨

用料

豇豆

高度白酒

肉末

老抽

生抽

料酒

耗油

葱姜蒜

干辣椒

鸡精

曦曦泡豇豆੭肉末酸豆角的做法

豇豆盘好沥干水分放到玻璃罐子里,再放入盐、纯清水和高度白酒,加盖密封,腌制三天阁下变黄

酸豆角切成小段段备用

起锅烧油,下葱姜蒜干辣椒,先炒肉末,炒至白色后下酸豆角,再放老抽生抽耗油料酒盐糖鸡精,翻炒平均

炒好后趁人可以拌米饭吃,也可以放冰箱冷藏当凉菜小菜吃



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